Restaurantleiter (m/w) 100%-Pensum - Restaurant, Hotel & Bio-Gemüseba
Das Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehören nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gärtnerei und unser beliebtes Chäs/Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom eigenen Hof und Feld zubereitet, und den Gästen herzlich und gepflegt serviert. Auf kannst Du noch mehr Eichbergluft schnuppern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
WIR SUCHEN
- Eine sympathische Gastgeberpersönlichkeit mit Herz & Leidenschaft
- Ein kommunikationsstarkes Verkaufs- & Organisationstalent mit guten administrativen Fähigkeiten und Technik-Affinität (Kassensysteme)
- Jemanden mit Aus- & Weiterbildung in der Gastronomie sowie mehrjähriger Führungserfahrung im Service
- Eine unternehmerisch denkende, empathische & zielorientierte Führungsperson
- Alter idealerweise zwischen 25-45 Jahre
DEINE AUFGABEN IM üBERBLICK
- Du leitest den gesamten Ä la carte Frontbereich (inkl. einer REFA-Lernenden)
- Du planst, schulst und führst dein Team mit klarem Fokus auf Qualität, Produktivität und Teamgeist.
- Du gestaltest das Getränke- und Weinangebot mit, behältst Lager und Wirtschaftlichkeit im Griff und bringst eigene Ideen ein.
- Du bist präsent bei Events und Banketten - sowohl in der Organisation als auch als Gastgeber.
- Du packst im Tagesgeschäft mit an - besonders in Peak-Zeiten - und führst durch Vorbild.
- Du trägst zur Weiterentwicklung des Betriebs bei - operativ wie strategisch.
Profil
DAS BIETEN WIR DIR
- Ein sehr vielseitiger, moderner Betrieb an einem der schönsten Plätze im Kanton Aargau.
- Ein motiviertes Team und eine offene, familiäre Führungskultur.
- Interesse an einer langfristigen Zusamnenarbeit.
- Die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten und eigene Ideen umzusetzen.
- 5 fixe Arbeitstage (MI-SO)
Bist Du bereit, Verantwortung zu übernehmen - und trotzdem an der Front präsent zu bleiben?
Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
/ Katharina Wengenmaier-Frey, Leiterin HR /
Eichberg Seengen AG, Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen
Mehr Eichbergluft kannst Du auf schnuppern. Wir freuen uns auf Dich!
Wir bieten
- Die Arbeit auf dem Eichberg macht Spass. Unsere Mitarbeitenden sollen am Morgen gerne zur Arbeit kommen.
- Jeder gibt täglich sein Bestes. Wir wertschätzen die Leistung und die Persönlichkeit jedes Mitarbeitenden, unabhängig von seiner Position. Wir schaffen es nur als Team, unsere Gäste zu begeistern!
- Jeder hat seinen Platz bei uns, unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion, Nationalität, Gesundheitszustand oder sexueller Ausrichtung.
- Wir geben aufeinander acht und interessieren uns dafür, wie es dem Anderen geht. Probleme sprechen wir an und suchen Lösungen dafür.
- Wir bringen unseren Mitarbeitenden Vertrauen und Wertschätzung entgegen und erwarten, dass sie sich loyal, korrekt und ehrlich gegenüber ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und dem Betrieb verhalten
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