Chef de Partie 100% im Bridge - Bridge
BRIDGE verbindet Menschen, frisches Essen, Lebensmittel und Produkte zu einem Erlebnis.
Wir eröffnen bald unser neues vegetarisches Gastro-Outlet im BRIDGE Zürich - und dafür suchen wir motivierte, offene und herzliche Mitarbeitende, die Lust haben, gemeinsam mit uns einen besonderen Ort zu schaffen!
Wir sind ein junges, motiviertes und leidenschaftliches Team, das sich der modernen, nachhaltigen und kreativen vegetarischen Küche verschrieben hat. In unserem neuen Outlet bieten wir rein vegetarische Gerichte an - ergänzt durch ausgewählte Eierspeisen. Qualität, Frische und Gastfreundschaft stehen für uns an erster Stelle.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereitung und Ausgabe unserer vegetarischen Speisen
- Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln
- Mitarbeit im täglichen Ablauf
- Sicherstellen einer sauberen und angenehmen Arbeitsumgebung
- Unterstützung bei der Eröffnung und Weiterentwicklung des Outlets
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Du führst selbständig deinen Posten und trägst massgeblich zur Qualität unserers vegetarischen Outlets im Bridge bei
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Professionelle Vor- und Zubereitung der Speisen nach Rezeptur
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Sicherstellung unseres Standards bei Geschmack, Präsentation und im Umgang mit frischen, saisonalen Produkten
- Du hilfst deinen Kollegen in den verschiedenen Bereichen und scheust dich nicht überall anzupacken, wo es gerade nötig ist
- Unterstützung des Souschefs bei der operativen Führung
- Vertretung des Souschefs bei dessen Abwesenheit
Profil
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation ist von Vorteil
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Du bist ein kommunikativer, engagierter und zuverlässiger Teamplayer mit einer positiven Grundhaltung
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Eine exakte, saubere und effiziente Arbeitsweise, auch unter Druck, zeichnet dich aus
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Gute Deutschkenntnisse sind für die reibungslose Teamarbeit von Vorteil
- Freude an der vegetarischen Küche und an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Begeisterung für Gastronomie
- Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail
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Passion & Können, du arbeitest mit Leidenschaft
- Flexible Einsatzbereitschaft in verschiedenen Schichten von Montag bis Samstag
Wir bieten
- Ein engagiertes und herzliches Team
- Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
- Sonntag und Feiertag geschlossen
- Moderne Arbeitsbedingungen im inspirierenden Umfeld des Bridge Zürich
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Konzept
Hast du Lust unser neues Outlet mit uns aufzubauen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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