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Chef:in de Service (Ġ la Carte) (m/w) - Hotel Sempachersee AG

Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfgt ber 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit ber 40 Rumlichkeiten, zwei Aulen und 2 Auditorien sind wir eines der grssten Conference Center der Schweiz. Unsere zwei Restaurants Vivace mit FreeFlow-Konzept, das Ġ la carte Restaurant Sempia und der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte fr Gste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Herzlicher Empfang unsere Gste in unser Restaurant Sempia
  • ā la Carte- sowie Tavolata- und Bankettservice
  • Aktive Mitarbeit im Service
  • Professionelle und charmante Gstebetreuung
  • Bedienung unseres Kassasystems Symphony und Tagesabrechnung
  • Mitverantwortung bei der Dienstplanung
  • Diverse Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten

Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau/-mann (vom Vorteil)
  • Mehrere Jahre Erfahrung als Chef de Service und/oder Chef de Rang (vom Vorteil)
  • Leidenschaft fr Ihren Beruf, fr das Gastgewerbe und fr Qualitt von A - Z
  • Fliessende Konversation in Deutsch und Kenntnisse in Englisch und/oder Franzsisch
  • Gsteorientierung, Dienstleistungsbereitschaft und lsungsorientiertes Denken und Handeln
  • Begeisterungsfhigkeit und Freude am Kontakt mit Gsten, Kunden und Mitarbeitenden
  • Auch geeignet fr Wiedereinsteiger


Wir bieten
  • Abwechslungsreiche Ttigkeit bei der Selbstndigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
  • Diensten ohne Zimmerstunde
  • Ein junges, aufgestelltes Team
  • Ort der Mglichkeiten, sowohl fr die Gste wie auch fr die Mitarbeiter
  • Die Mglichkeit zu unbezahlter Urlaub
  • gratis Fitnesszugang im hoteleigenen Fitness
  • diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis usw.
  • Weiterbildungsmglichkeiten individuell auf die Mitarbeitenden abgestimmt
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • allgemeine Vergnstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.

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