Chef:in de Service (Ġ la Carte) (m/w) - Hotel Sempachersee AG
Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfgt ber 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit ber 40 Rumlichkeiten, zwei Aulen und 2 Auditorien sind wir eines der grssten Conference Center der Schweiz. Unsere zwei Restaurants Vivace mit FreeFlow-Konzept, das Ġ la carte Restaurant Sempia und der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte fr Gste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Herzlicher Empfang unsere Gste in unser Restaurant Sempia
- ā la Carte- sowie Tavolata- und Bankettservice
- Aktive Mitarbeit im Service
- Professionelle und charmante Gstebetreuung
- Bedienung unseres Kassasystems Symphony und Tagesabrechnung
- Mitverantwortung bei der Dienstplanung
- Diverse Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau/-mann (vom Vorteil)
- Mehrere Jahre Erfahrung als Chef de Service und/oder Chef de Rang (vom Vorteil)
- Leidenschaft fr Ihren Beruf, fr das Gastgewerbe und fr Qualitt von A - Z
- Fliessende Konversation in Deutsch und Kenntnisse in Englisch und/oder Franzsisch
- Gsteorientierung, Dienstleistungsbereitschaft und lsungsorientiertes Denken und Handeln
- Begeisterungsfhigkeit und Freude am Kontakt mit Gsten, Kunden und Mitarbeitenden
- Auch geeignet fr Wiedereinsteiger
Wir bieten
- Abwechslungsreiche Ttigkeit bei der Selbstndigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
- Diensten ohne Zimmerstunde
- Ein junges, aufgestelltes Team
- Ort der Mglichkeiten, sowohl fr die Gste wie auch fr die Mitarbeiter
- Die Mglichkeit zu unbezahlter Urlaub
- gratis Fitnesszugang im hoteleigenen Fitness
- diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis usw.
- Weiterbildungsmglichkeiten individuell auf die Mitarbeitenden abgestimmt
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- allgemeine Vergnstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.
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