Chef de Rang (m/w) Frühdienst Wochenende - auch in Teilzeitanstellung möglich - Hotel UTO KULM
Top of Zurich
8143 Uetliberg
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
• Du betreust unsere Gäste vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung
• Du übernimmst den Frühdienst am Wochenende (Samstag und Sonntag ab 05:45 Uhr) sowie Ferienvertretungen
• Unter der Woche arbeitest du in verschiedenen Diensten und unterstützt flexibel im Team, je nach Pensum
• Du sorgst für eine aufmerksame Betreuung unserer Frühstücksgäste und stellst einen reibungslosen Ablauf am Frühstücksbuffet sicher
• Im Mittagsservice führst du eigenverantwortlich eine zugeteilte Station (Ä la carte, Seminare oder Bankette)
• Du setzt dich regelmässig mit den Angeboten des Restaurants auseinander
• Durch deine Disziplin sorgst du dafür, dass ein hoher Standard beibehalten werden kann
• Du beteiligst dich an den Vorbereitungen für das Mise-en-Place, so dass alle Serviceabläufe reibungslos vonstatten gehen
• Du sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften des Hotels UTO KULM eingehalten werden
Profil
• Du hast eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie abgeschlossen oder bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung mit, vorzugsweise mit dem Micros Kassensystem
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus
• Aktive, gastorientierte Verkaufsförderung liegt dir im Blut
• Du beherrschst Deutsch und Englisch fliessend
• Du verfügst zwingend über ein eigenes Auto, da Du mit unserem Frühstücksauto selbstständig von unserem Hotel Parkplatz zum Hotel fahren musst
Wir bieten
• Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
• Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
• Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis
• Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist
• Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus - schliesslich gehörst du ja zur Familie
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