Chef de Partie Tournant (m/w/d) ab November - CERVO Mountain Resort
Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- sorgst für eine gute Stimmung im Team, damit ihr in guten wie in schlechten Zeiten zusammenhaltet.
- gestaltest deine Mise en Place selbst.
- lebst nach dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft", wenn alle Bestellscheine gleichzeitig eintreffen.
- bekommst nicht gleich Bauchschmerzen, wenn du den Posten alleine führst.
- legst grossen Wert auf die Einhaltung der CERVO-Standards sowie der Hygienevorschriften.
- arbeitest kostenbewusst und machst dir Gedanken über betriebswirtschaftlich sinnvolles Arbeiten.
- kochst für unsere Gäste Spezialitäten Ä la carte.
Profil
- begeisterst dich für ausgezeichnetes Essen.
- bist interessiert daran, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.
- liebst es, den Gästen ein zauberhaftes Essen zu zaubern.
- hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und bereits Erfahrung im gehobenen Ä la carte Betrieb oder im trendigen Bergrestaurant.
- sprichst Deutsch oder Englisch, weitere Sprachen sind willkommen.
- bringst nicht nur dein Können, sondern auch deinen Charakter mit.
- arbeitest speditiv und gerne im Team.
- kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar.
Wir bieten
Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamgeist. Der Ausgleich für Körper und Geist ausserhalb der Arbeitszeiten wird bei uns gross geschrieben, z.B. mit Yoga, Pilates, Meditation sowie Friends & Family Angeboten, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr!
- values - self responsibility - sustainability - mindfulness - respect - team spirit
JBG81_AT