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Chef de Partie (m/w) - Hotel Victoria-Lauberhorn

Das Resort Victoria Lauberhorn in der weltweit bekannten Urlaubsdestination Wengen ist einer der grössten Hotelbetriebe in Wengen und bietet mit 120 Zimmern (250 Betten), gediegenem Restaurant Lobhörner (250 Plätze), Veranda (30 Plätze), Bar (80 Plätze), Ä  la carte Restaurant Pasta&More (120 Plätze) und einem Wellnessbereich mit Pool und Saunen ein umfassendes Angebot für Feriengäste und Besucher. Wir entführen unsere Gäste in eine freundliche, unterhaltende und aktive Ferienwelt. Das offene Ambiente macht es unseren Gästen heute wie morgen einfach aufeinander zuzugehen. Hier arbeiten fröhliche und aufgestellte Menschen, die Freude daran haben unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Schön, wenn auch Sie bald ein Teil von uns sind und wir schon bald gemeinsam Gäste verblüffen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Respektvoller Umgang miteinander mit dem gemeinsamen Ziel, etwas Gutes für unsere Gäste zu zaubern
• Flexibilität - wir haben 2 Restaurants und ein Team, d.h. zum Aufgabengebiet gehört sowohl die Halbpension als auch unser a la carte Restaurant

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du verfügst über Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position.
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert.
• Du bist belastbar und behältst auch in hektischen Situationen den Äœberblick.
• Du legst grossen Wert auf Qualität, Sauberkeit und Hygiene.
• Du bist ein Teamplayer und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen.
• Du bringst Kreativität und Leidenschaft für das Kochen mit.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbe

Das kannst du von uns erwarten:

• Wir bezahlen ordentlich und pünktlich
• Wir arbeiten transparent und ordentlich, jede Minute wird festgehalten, jede Minute über der normalen Arbeitszeit wird abgefeiert oder ausbezahlt.
• Wir sprechen miteinander - wohin soll die Reise gehen - kurzfristig, mittelfristig und langfristig.
• Wir haben eine spannende Zeit vor uns. Seit Frühling 2024 wird das Hotel etappenweise renoviert und erstrahlt dann in 2-3 Jahren in neuem Glanz. Es ist also immer was los bei uns. Das Gasterlebnis soll dadurch natürlich nicht beeinträchtigt werden, darauf achten wir.
• Wir sind füreinander da. Wenn es Probleme gibt, rücken wir zusammen und lösen sie gemeinsam.
• Wir haben Unterkünfte und servieren in unserer Kantine 2x täglich ein gutes Essen. Kein Kaviar, aber alle werden satt, auch die Vegetarier. Wer nicht kochen möchte, kann jederzeit im Hotel essen, auch an den freien Tagen.
• Zu bestimmten Zeiten kann der Wellnessbereich genutzt werden.
• Wenn es die Gästenachfrage zulässt, können Massagen mit 50% Reduktion gebucht werden.
• Wer Besuch hat und in unser a la carte Restaurant essen gehen möchte, kann dies mit Genehmigung mit 50% Reduktion tun.
• In unseren Schwesterhotels in Arosa, Crans Montana und Sils Maria kannst du mit einer sehr attraktiven Family & Friends Rate übernachten, auch mit Familie und Freunden.

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