Chef PÄ¢tisserie (m/w/d) - Ryago Catering
In dieser vielseitigen Funktion übernimmst du Verantwortung in einem dynamischen Catering-Umfeld mit spannenden Grossveranstaltungen und exklusiven Events.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung eines 3-köpfigen PÄ¢tisserie-Teams
- Vorbereitung und Produktion von Dessertbuffets für Veranstaltungen mit bis zu 5'000 Personen
- Unterstützung bei der Eventplanung sowie aktive Mitarbeit bei der Durchführung
- Verantwortung für den Auf- und Abbau der Dessertbuffets sowie das fachgerechte Anrichten der Dessertgänge
- Herstellung von Backwaren, Pralinen, Kleingebäck und weiteren PÄ¢tisserie-Spezialitäten
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Konzept
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in-Confiseur/in oder Bäcker/in
- Qualitätsbewusste, strukturierte und praxisorientierte Arbeitsweise
- Leidenschaft und Engagement für den Beruf
- Kreative, offene und teamorientierte Persönlichkeit
- Führerschein Kategorie B
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
Wir bieten Dir spannende und abwechslungsreich Aufgaben in einem vertrauensvollen Arbeitsumfeld. Es erwartet Dich ein dynamisches und junges Team in einer offenen Unternehmenskultur, welche Dir die Basis schafft, Dich einzubringen und weiterzuentwickeln. Nebst einer fairen und vielversprechenden Lohnpolitik profitierst Du von grossartigen Benefits von A wie Ausbildungsbeiträge bis Z wie Zalando Gutscheine, die da sind:
- Keine Zimmerstunde
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebendigen Catering-Umfeld
- Vertrauensvolles Arbeitsklima mit gegenseitigem Respekt
- Faire und frühzeitige Dienst- und Urlaubsplanung
- Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung
- 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
- Attraktives Vergünstigungssystem: Von dauerhaften Rabatten bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote via Swibeco
- Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
- Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
- Äœbernahme von Ausbildungskosten
- 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub bei Weiterbeschäftigung
- 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub bei Weiterbeschäftigung
- Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
- Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich - Äœbernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
- Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
- Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank
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