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Koch (m/w) - Hotel-Restaurant Eierhals Royal

Inmitten der Zentralschweiz mit wunderbarer Sicht auf die Alpen begrüssen wir dich in unserem Hotel-Restaurant Eierhals am Ä„gerisee. Im "Ä  la carte" - Restaurant servieren wir neben feinen, täglich fangfrischen Fischgerichten aus eigener Fischerei auch saisonale, gutbürgerliche Spezialitäten oder zur Jagdsaison Wildspezialitäten aus dem Ä„gerital. Unsere Lokalitäten bieten sich an für Firmen-, Gruppen- und Privatanlässe für bis zu 200 Personen. Ebenfalls umfasst unser Angebot 24 Hotelzimmer.

Lust auf einen Job am Wasser?

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen:

Koch (a) 100%

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbstständiges und flexibles Arbeiten

  • Erstellung der täglichen Mise en Place

  • Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, Ä -la-carte sowie Bankette
  • Warenannahme, -kontrolle und -bestellung

  • Lager bewirtschaften

  • Einhaltung der Hygienevorschriften


Profil
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ

  • Berufserfahrung als Koch

  • Sehr gute Deutschkenntnisse, vorzugsweisse Schweizerdeutsch

  • Bereitschaft für Teil- sowie Wochenendedienst

  • Hohe Eigeninitiative und Teamfähigkeit

  • Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit

  • Effiziente und saubere Arbeitsweise


Wir bieten
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

  • Selbstständiges Arbeiten

  • Vergünstigung von 10% bei Konsumation im Restaurant

  • Kostenfreie Parkplätze

  • Benutzung des Wellnessbereiches

  • Benutzung des hauseigenen Badeplatzes

  • Pro Monat ein freies Wochenende

  • Monatlicher Dienstplan

  • Diverse Vergünstigungen auf attraktive Freizeitgestaltungen und Hotelübernachtungen

  • Personalzimmer auf Wunsch vorhanden

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