Commis de Cuisine/Jungkoch, 100% - Hotel UTO KULM
Top of Zurich
8143 Uetliberg
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Commis de Cuisine hast du eine abwechslungsreiche Beschäftigung, da du auf den verschiedenen Posten in der Küche eingesetzt wirst, welche Unterstützung benötigen. Du bist zuständig für die fachgerechte Zubereitung der frischen und saisonalen Speisen für unser Ä la carte Restaurant, inkl.Terrasse sowie für die ganzjährigen Bankette und Seminare.
- Ausführung der zugewiesenen Arbeiten auf den jeweiligen Posten
- Mise en place
- Unterstützung der Postenchefs
- Zubereitung der entsprechenden Speisen
- Pflege und Kontrolle der Waren
- Umsetzung und Einhaltung des Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
Profil
- Du hast eine Berufsausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar
- Du bist belastbar und brillierst mit speditiver, sauberer Arbeitsweise
- Die Leidenschaft fürs Kochen wurde dir in die Wiege gelegt
Wir bieten
- Spektakuläre Aussicht auf Zürich, die Alpen & den See
- Mitspracherecht & flache Hierarchien
- Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort
- 50% Rabatt auf Äœbernachtungen
- 20% Ermässigung auf F&B
- Private Abteilung im Spital
- Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst
- Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine
- Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team
- Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit
- Vermittlungsprämie für neue Kolleginnen und Kollegen
- SZU-Jahresabo zum Sonderpreis
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