Betriebsleitung l Restaurant Dählhölzli Eintritt nach Vereinbarung - Hüttenzauber - Kappeler Gastro A
Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent und packst dort mit an, wo es dich braucht - ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft
- Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
- Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung und bist ein Vorbild für das Team
- Du erkennst Trends und Möglichkeiten, um den Betrieb erfolgreich am Markt zu positionieren und weiterzuentwickeln
Profil
- Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
- Erfahrung in der Führung von vergleichbaren Betrieben
- Du verfügst über einen Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule, ein G2 Berufsprüfung oder eine gleichwertige Ausbildung
- Du führst dein Team mit einem modernen, inspirierenden Stil und stärkst den Zusammenhalt
- Idealerweise kennst du den lokalen Markt, bist regional verankert und pflegst wertvolle Kontakte
Wir bieten
- Ein engagiertes und eingespieltes Team steht dir zur Seite zudem hast du eine geregelte Äœbergabephase mit der interimistischen Betriebsleitung
- Die echte Möglichkeit deine Ideen und deinen Stil in den Betrieb einfliessen zu lassen
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
JBG81_AT