Chef de Rang (m/w) - Restaurant Schlüsselzunft
Die Solbad Gastronomie AG ist eine kleine Gastronomie-Gruppe mit Ursprung im Kanton Basel-Landschaft. Sie betreibt nebst dem Restaurant Schlüsselzunft in Basel auch das Schloss Schadau Hotel - Restaurant in Thun.
Als Basis zählt die zentrale Administration in Basel für HR, Buchhaltung und Gesamtplanung. Die Solbad Gastronomie AG hat 4 Inhaber. Jeder Betrieb wird jeweils von einem Inhaber vor Ort geführt. Die gesamte Unternehmung legt grossen Wert auf ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima und beschäftigt viele langjährige Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Hauptaufgaben
- Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeistern!
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso.
- Einsätze im Bistro- und im hochstehenden Ä la carte Teil des Restaurants
- Freude an einem gepfelgten und hochstehenden Service
- Einhalten der Hygiene-Richtlinien
Profil
Sie sind:
- eine Gastgeberpersönlichkeit von Herzen
- ein Team-Player der flache Hierarchien bevorzugt
Sie haben:
- eine fundierte Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
- Leidenschaft für Wein und Spirituosen
- den Instinkt, zwischen unkompliziertem Boulevard- und Bistro-Service zu hochstehendem Ä la carte Service zu wechseln.
- Verstehen von Schweizerdeutsch, gute Englisch-Kenntnisse, Französisch von Vorteil.
- ein gepflegtes und gewinnendes Auftreten.
Wir bieten
- Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Ein motiviertes und gut eingearbeitetes Team.
- Vergünstigung in Partnerbetrieben.
- Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der weiteren Positionierung.
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