Küchenverantwortlicher (m/w/d) - Essential by Dorint Interlaken
"Grüessech" aus Interlaken
In cooler Lage mit Seen und Bergen in der Nachbarschaft begrüÄŸt Sie das neue Essential by Dorint Interlaken:
Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der Sonne und darauf, die warmen Sommernächte mit einem kalten Drink am kühlen Wasser zu feiern. Und für alle Freunde der Ski-Pisten im Winter ist eine schnelle Abfahrt rund um das berühmte Jungrauchjoch ein absolutes Must-have.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
- Du unterstehst direkt dem Hotelmanager
- Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und einen optimalen Personaleinsatz
- Du verwaltest das Küchenlager und bist zuständig für ein kosteneffizientes Bestellverfahren
- Du bereitest kalte und warme Speisen zu
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst besondere Momente und Begegnungen - immer!
Profil
- Idealerweise hast du bereits Erfahrungen als Koch in einer verantwortungsvollen Position sammeln können
- Du bist herzlich, empathisch und machst deinen Job aus Leidenschaft
- Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir stets im Vordergrund
- Kommunikation in deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen und Kollegen gehört zu deinen Stärken
- Durch deine aufgeschlossene, freundliche Art fällt es dir leicht, dich in ein bestehendes Team einzufinden
- Du besitzt ein hohes Mass an Flexibilität, Belastbarkeit und Dienstleistungsbewusstsein
- Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen dich aus
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich
- Gegenüber unseren Gästen und deinen Kollegen verhältst du dich stets vorbildlich und zuvorkommend
Wir bieten
- Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
- Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH)
- Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine für je 1 Äœbernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet für unsere Häuser in der Schweiz
- 50% F&B Rabatt
- Weitere Benefits wie ein Halbtax, Äœbernachtungsgutscheine und Treueprämien
- RegelmäÄŸige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage)
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barcelij Hotel Group: 25 % ErmäÄŸigung auf Mitgliedertarife
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