Betriebsleiter (m/w) Badivibes mit Verantwortung - stellvertretende Betriebsleiter:in gesucht! - Espace Gastro AG
Espace Gastro AG - Vielfalt und Leidenschaft in der Gastronomie
Willkommen bei Espace Gastro AG, wo kulinarische Kreativität und Teamgeist aufeinandertreffen! Als multigastronomisches Unternehmen sind wir stolz darauf, verschiedene Konzepte unter einem Dach zu vereinen. Neben unserem beliebten Limpach's betreiben wir vielfältige Pop-Up-Events, zwei Freibäder in der Stadt Bern, bieten erstklassige Catering-Dienste an und sind Gastropartner einer trendigen Diskothek.
Das Herzstück unserer Unternehmung sind unsere Mitarbeiter. Wir legen groÄŸen Wert auf Teamwork und Zusammenhalt, denn wir glauben, dass die besten Ergebnisse aus einem motivierten und engagierten Team entstehen. Bei uns wird Ihre Arbeit geschätzt und gefördert - gleichzeitig stellen wir auch hohe Anforderungen. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Kreativität bei der Sache sind.
Unsere Benefits, wie beispielsweise 6 Wochen Ferien und offene Kommunikation auf Augenhöhe, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Wenn Sie Teil einer dynamischen Gastronomiewelt werden möchten, in der es nie langweilig wird, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Unterstützung der Betriebsleitung im täglichen Betrieb
- Koordination und Führung des Teams während der Schichten
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Service- und Kioskbereich
- Ansprechperson für Mitarbeitende und Gäste wenn BL nicht da ist
- Unterstützung bei Bestellungen, Organisation und Tagesabläufen
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Aktives Mitarbeiten im operativen Tagesgeschäft
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Aktive Kommunikation gegen innen und innerhalb des Teams
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Weiterentwicklung des Betriebes
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Sicherstellen, Einhalten und Umsetzen der HACCP- und Hygienevorschriften sowie der allgemeinen Ordnung
Profil
- Erfahrung in der Gastronomie (idealerweise mit Führungsverantwortung)
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit auch in hektischen Momenten
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft, an Wochenenden und während der Hauptsaison (Juni-August) zu arbeiten
Wir bieten
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Verantwortung und Gestaltungsspielraum im Betrieb
- Teil eines legendären Badi-Teams werden
- Arbeiten dort, wo andere ihre Ferien verbringen
- Badivibes all day long
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