Assistant Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung - Hotel Eden Au Lac AG
Das La Réserve Eden au Lac Zurich - designed by Philippe Starck - öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.
TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. - That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!
Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Mitverantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen
Verpflegung und Betreuung von Hotel- und externen Gästen
Betreuung von exklusiven Veranstaltungen
Persönliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Service-Teams
Einführung und Schulung der Mitarbeiter
Durchführen von regelmässigen Service-Teammeeting sowie erstellen der Arbeits- und Ferienpläne
Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
Kennen und Anwenden der Service-Abläufe anhand der LQA Vorgaben
Profil
Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann oder als Hotelfachfrau/-mann
Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher Position
Sehr gute Mitarbeiter-Führungskenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
Sprachkompetenz: Deutsch Muttersprache, Englisch sehr gute mündliche Kompetenz,
Französisch von Vorteil
Gastgeber/in aus Leidenschaft mit serviceorientiertem Denken und Handeln
Weinliebhaber/in
Wir bieten
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel- designed by Philippe Starck - im Herzen der Stadt Zürich
- Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!
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