Küchenleitung (m/w) 60-100%, ein saisonales Abenteuer bei Urbansurf in Zürich - Urbansurf Zürich
Tauche ein in die lebendige Surfkultur im Herzen von Zürich-West. Auf unserer Lifestyle-Plattform Urbansurf erleben unsere Gäste Surfen, Genuss, Sommerfeeling und Gemeinschaft an einem einzigartigen Ort. Für unsere Küche suchen wir eine junge, motivierte Persönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
In der Funktion in der Küchenleitung bist du das Herz unserer Küche. Du organisierst die Abläufe, führst das Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit frischen, kreativen und qualitativ hochwertigen Gerichten begeistert werden. Der kulinarische Rahmen ist definiert, gleichzeitig sind wir offen für neue Inputs, Inspiration und Weiterentwicklung. Diese Position bietet dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen und dich als Führungspersönlichkeit zu entfalten.
Profil
• Leidenschaft fürs Kochen und Motivation, Verantwortung zu übernehmen.
• Du musst noch keine langjährige Führungserfahrung mitbringen. Wichtiger sind Lernbereitschaft, Eigeninitiative und der Wille, dich weiterzuentwickeln.
• Eine zuverlässige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise.
• Das Zutrauen, Entscheidungen zu treffen und ein kleines Team zu führen.
• Organisationstalent für Planung, Vorbereitung und Küchenabläufe.
• Verständnis für Hygiene und HACCP oder die Bereitschaft, dich schnell einzuarbeiten.
• Kreativität und Freude daran, bestehende Konzepte mitzugestalten.
• Belastbarkeit und Ruhe, auch wenn es im Service hektisch wird.
• Flexibilität für Abend- und Wochenendeinsätze.
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch ist ein Plus.
Wir bieten
• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum.
• Einen saisonalen Job bis Ende September mit echtem Sommerfeeling und Abenteuercharakter.
• Die Möglichkeit, erste oder weitere Führungserfahrung zu sammeln.
• Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen.
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld mitten in Zürich mit Surf-, Beach- und Festival-Vibes.
• Ein junges, offenes und motiviertes Team, das den Urbansurf-Spirit lebt.
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