Chef de Partie (m/w/d) (16 Gault Millau & 1 Michelin Stern) - Hotel Belvedere Grindelwald
Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "ChaÄ®ne des Rôtisseurs" .
Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zu deinen Hauptaufgaben gehören dein zugeteilter Posten
- Deine Flexibilität und Kreativität kannst Du dementsprechend unter Beweis stellen.
- Auch deine Teamkollegen und Kolleginnen überzeugst du mit deinen Gerichten
- Lebensmittelgesetzgebung und Hygienevorschriften kennst du nicht nur in der Theorie
Profil
- einen anerkannten Abschluss als Koch, idealerweise verfügst du bereits über Berufserfahrung
- Du kannst Dich mit uns in deutsch und/oder englisch unterhalten
- Du liebst die Abwechslung und kannst dich schnell in neue Situationen/Posten einfügen
- Du willst dich in der gehobenen internationalen Küche weiterbilden und freust dich auf eine neue, spannende Herausforderung
- Du bist eine engagierte, positive Persönlichkeit und schätzst das Leben in einer bekannten Tourismusdestination
- Du bist pünktlich und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- auch in Stresssituationen verlierst du nicht den Äœberblick
Wir bieten
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