Patissier (m/w) - Hotel Honegg AG
Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eröffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grösse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphäre in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Natürlichkeit, Hingabe und Diskretion.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebotes
- Unterstützung des Küchenteams
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
- Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung von Küchengeräten
- Effiziente Arbeitsweise
- Posten reinigen
- Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP
Profil
Sie sind
eine weltoffene, fröhliche, belastbare und humorvolle Person, die sich auf die Herausforderung mit einem speziellen Hotelkonzept auf 914 m ü.M. einlässt.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor-Confiseur EFZ sowie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Mit Ihrer sorgfältigen, strukturierten Arbeitsweise, Ihrem kreativen Handwerk und Ihrer ausgeprägten Diensteistungsorientierung schaffen Sie ein besonderes Genusserlebnis.
Wir bieten
- Diverse Benefits wie z.B. Friends & Family Raten, Nutzung des hoteleigenen Gym's, lukrative Rabatte auf F&B-Konsumationen und Spa-Anwendungen
- Mitarbeiterübernachtungen
- Vergünstigtes Ticket für Zentralschweizer Bergbahnen
- Kostenlose Parkplatznutzung
- Diverse weitere Vergünstigungen
- Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
- Interne Schulungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostengünstige Verpflegung
JBG81_AT