Alleinkoch (m/w) für in unsere Sporthütte - Sporthotel Pontresina
Ab anfangs Juni bis ende Oktober
Sie arbeiten Alleine mit einem Officemitarbeiter in der Hochsaison unterstützt sie einen Hilfskoch
Satelittenküche mit modernen Apparaten.
Frische Küche
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Fertigstellung & Anrichten vorproduzierte Speisen (aus Hauptküche)
- Eigenständige Organisation der Satellitenküche
- Sicherstellung eines reibunslosen Serviceablauf
- Qualität- Firschekontrolle
- Einhaltung von Hygiene
- Lagerorganisation
- Effiziente Mice en Palce Vorbereitung
- Enge Abistimmung mit der Hauptküche
Profil
- Ausbildung als Koch oder fundierte Praxiserfahrung
- sehr gute Organisation & struktierte Arbeitsweise
- Schnelligkeit & Belastbarkeit im Service
- selbsändige Arbeiten gewohnt
- Teamfähig & kommunikativ
- qualitätsbewusstsein
- Flexibel & zuverlässig
Wir bieten
- faire Anstellungsbedingungen
- Kost und Logis im Haus,
- ein moderner Arbeitsplatz
- aufgestelltes Team.
- gerelget Frei, gute Freitagevorausplanung
- geregelte Arbeitszeiten
Wir freuen uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen.
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