Koch (m/w) - TRAUFFER SWITZERLAND
Jobs & Karriere Trauffer
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Flexibler Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
- Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Posten
- Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards
- Vorbereitung (Mise en Place) für den Mittags- und Abendservice
- Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenbewirtschaftung
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Rezeptideen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der Ä–V-Verbindungen)
Wir bieten
- Abwechslungsreiche Arbeit Tätigkeit in einer kreativen Küche
- Ein familiäres und motiviertes Team
- Moderne Infrastruktur
- Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
- KUHle Mitarbeiterevents
- Gratis Parkplatz
- Kostenlose Nutzung der E-Bikes
- Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
- Reinigung der Berufskleidung
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